En 2009, EOL 87, une SARL de type holding et au capital de 116 000€, a été constituée pour rassembler les citoyens souhaitant participer au projet. Une autre société, la Ferme Éolienne des Monts de Rilhac-Lastours SAS, a été crée avec un capital de 20 000€ en même temps pour l’exploitation du projet.

Un partenariat avec un professionnel de l’éolien extérieur au projet a été envisagé en 2009 -la société Volkswind France SAS- qui est devenue propriétaire de 60 % des actions de la société d’exploitation. Pour diverses raisons, ce partenariat a cessé en Mars 2011 et EOL 87 SARL est devenue propriétaire de 100 % des actions de la Ferme éolienne des Monts de Rilhac-Lastours SAS. Une augmentation de capital, réalisée le 16 Juillet 2012 a porté le capital social à 284.000€ et le nombre d’associés à 55.